lzq1957 發表於 2013-11-16 19:38:14

韩式鸡蛋卷

简介
相信喜欢看韩剧童鞋们对韩餐美食都有一定的兴趣,里面最常出现的除了泡菜之外,这个鸡蛋卷也是会经常诱惑者我们的味蕾。
一般野餐便当盒中总会少不了它的身影,韩式的鸡蛋卷和我们的蛋卷大同小异,不过食材会更丰富一些,而且卷成厚厚的样子,看上去更加诱人。

食材
主料:鸡蛋2个   洋葱15g   青椒10g   红椒10g   辣白菜15g   面粉5g   胡萝卜10g
辅料:油适量   盐适量   胡椒粉适量

步骤
1.准备好所有的食材。
2.各种蔬菜切小粒。
3.蔬菜放入碗中加入鸡蛋。
4.再加入面粉。
5.搅拌均匀后加入盐在拌均匀。
6.平底锅加少许香油加热。
7.倒入蛋液均匀晃平。
8.小火慢慢加热至蛋液半凝固,从一边卷起。
9.直到卷成蛋卷,然后再慢慢加热至蛋卷两边金黄定型。
10.然后切段即可食用。



sjjaqk0 發表於 2015-2-14 22:52:53

韩式口味的味道一般都挺奇怪

danjuan 發表於 2015-6-20 18:20:38

本来喜欢日式的鸡蛋卷,看了配料觉得这块韩式的也不错的,可以尝试自己做做看

yinban 發表於 2015-6-20 18:45:32

蛋卷而已

qqjames 發表於 2015-6-23 15:15:14

好帖子啊

ray1235 發表於 2015-6-27 23:57:03

原来是这种做法

听花醉月 發表於 2016-7-6 11:35:00

这个现象依然很不好

piaolingjijie 發表於 2019-3-17 11:45:13

有机会试一下,很好吃的样子,这个挺难做的~
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