蓝战士1 發表於 2013-9-22 13:10:30

五花肉炒豆腐

准备好材料，豆腐切厚块，五花肉也切好！
把五花肉用料酒腌制一下
锅里放适量的油烧热后，加入蒜瓣里面爆香
接着把五花肉放进去煸炒
炒到肉发白了，肥油煸出来了
把肉推到锅的一边，把豆腐倒进去煎
这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去
一面煎好了之后，翻一面继续煎，然后加入2大勺水，生抽里面
再加入调料，盐和鸡精炒匀，等水收干
最后翻炒均匀就可以关火装盘了！ 。


piaolingjijie 發表於 2019-3-25 10:25:51

色香味俱全，有机会试一下，马一个~
頁: [1]
查看完整版本: 五花肉炒豆腐