VIP4639791 發表於 2013-4-10 11:50:00

酸辣土豆丝

1、酸辣土豆丝：
制作工艺
1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

zhyf138 發表於 2013-4-14 21:26:24

凉菜最好

1509246725 發表於 2013-5-25 20:42:15

这个菜我喜欢

hhrnn 發表於 2013-6-2 17:53:44

小菜最惊艳！

lmz9308 發表於 2013-6-3 09:59:46

家常菜不好做

甘草 發表於 2024-1-12 22:31:13

清爽可口
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