HZHAI2010 發表於 2013-2-1 12:13:05

原味卤香猪舌



用料 :

猪舌 盐
酱油 料酒
干橙子皮 生姜

做法 :

1. 猪舌洗净沥干，开水里煮一煮，用刀子刮掉猪舌上的白膜，洗净，沥干。
2. 另起锅，加入多一些干净水，放入猪舌，一些盐，多一些料酒，酱油，橙子皮，生姜。煮约半小时以上。用筷子戳猪舌能轻易啜进猪舌就好了。
3. 稍微凉后，猪舌切片就可以，无须什么调料，就这样原味，极好吃！

小贴士:

不带软骨的猪舌，最喜欢！

ssx51466 發表於 2019-4-7 21:20:50

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蒼之濤 發表於 2019-4-10 19:37:22

猪舌 我也喜欢吃

甘草 發表於 2024-3-13 09:32:45

美味原味
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