香根牛柳丝
【主料】：牛柳 香菜 胡萝卜
【调料】：生抽 白糖 料酒 香油 盐
【做法】：
1.主料准备好
2.牛肉洗净，用刀背拍松，逆着条纹切成细细的丝
3.用适量酱油、生粉、白糖、料酒、麻油腌制半个小时
4.香菜不要叶子（叶子可以炒别的菜哈）根切段，胡萝卜切丝
5.锅里放适量油，烧热后，放入牛肉丝快速拌炒
6.炒至牛肉变色后捞出
7.重起一锅，放适量油，烧热
8.放香菜根和胡萝卜丝略炒
9.放入牛肉一起拌炒，并淋入一点香油
10.最后再加适量盐或者酱油调味就可以了
每次去饭店都会吃到这个,味道还不错.想吃了啊 这个论坛实在太好了。什么都有啊！这里的食谱真有趣。我每天多了好多东西可以学。 香味可口
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