hkpic1993 發表於 2012-12-6 16:17:12

软炸虾仁

1.虾仁去线切段加入半个蛋清，加少许食用盐、玉米粉，搅拌均匀；2.油锅油热了就分散下入，炸至金黄，然后就可以出锅喽~小贴士:做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必须趁热就吃，不然会影响口感~

ssx51466 發表於 2019-5-17 20:22:23

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