酸辣香菜萝卜丝儿
用料 :
红皮萝卜 两个 香菜 一小把
盐 蒜泥
醋 糖
红油 花椒粉
熟芝麻
做法 :
1.香菜洗净切段，萝卜清洗干净后，用厨房纸擦干水份，不急的可以放阴凉处晾干，之后切细丝
2.放一半盐到萝卜丝里抖匀，放置片刻，会出很多水，将水全部倒掉，再用手用力挤出水份备用
3.将所有调料和香菜段加入到萝卜丝中，抖匀即可
小贴士:
1、萝卜先切片，再一片叠一片的摆直了切丝，尽量切细点。
2、吃不惯香菜味道的筒子，可以用葱丝代替它。
3、如果用现做的红油来拌这道菜，会更加美味。
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