hkpic1993 發表於 2012-11-2 15:22:05

家常回锅肉

1.将五花肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段、八角,水开后放入肉煮至8分熟(约10分钟,用筷子能戳透肉),捞起用冷水稍浸,沥干;2.将肉切成约4厘米宽,5厘米长,0.3厘米厚左右的薄片;3.青蒜红椒切段,葱切段,姜、蒜切片;4.炒锅烧热,放少许油,下肉片略炒至肉片泛金黄色、微卷曲并出油即可~

a03172991966 發表於 2012-11-3 13:54:23

学学{:6_225:}

zhaosanpao 發表於 2012-11-3 17:23:01

{:8_344:}回锅肉是我的最爱！特喜欢老妈炒的那个味

hill8888 發表於 2012-11-3 17:41:16

看起来挺有食欲
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