guozi698 發表於 2012-10-28 18:23:56

家庭版三杯鸡


【家庭版三杯鸡】
    鸡腿洗净剁块;锅里放清水、鸡块、葱结、姜片烧开;热油锅,煸香蒜粒;再放入葱段和姜片炒香;下鸡块炒变色,再倒入米酒、酱油和冰糖;大火煮开后,改小火盖锅盖焖煮15-20分钟;焖煮至汤汁浓稠,放入九层塔快速翻炒均匀即可。

發表於 1970-1-1 08:00:00

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