HZHAI2010 發表於 2012-10-28 00:38:45

菱角毛豆米






用料 ：

嫩菱         毛豆
红辣椒         盐
生抽          鸡精


做法 ：

1.先把嫩菱剪去外壳，剥出菱角肉洗干净
2.毛豆剥壳取毛豆肉，然后洗干净漓干水份
3.热油锅，将毛豆先倒入油锅里煸炒
4.然后把嫩菱肉、红辣椒段加进锅里急火翻炒
5.最后加入盐、生抽、鸡精颠锅入味即可
小贴士

因为嫩菱和毛豆都是不容易入味的清鲜颗粒润泽蔬菜,所以就加了辣椒和生抽添鲜提味，
毛豆酥嫩菱脆、更添微辣好开胃！

ssx51466 發表於 2019-6-29 15:52:41

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yy22gy 發表於 2019-6-30 17:39:00

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