杨幕 發表於 2012-8-17 01:11:56

面筋沙锅汤

主料：紫菜半张   油面筋6个   豆腐皮1/4张   香菇3朵   西红柿1个   细挂面50克   
辅料：酱油适量   盐适量   胡椒粉适量   香油适量   香菜适量   



http://i3.meishichina.com/attachment/201208/16/618645_1345124462UoGB.jpg 1油面筋、香菇洗干净，伞帽上切十字刀、豆腐皮切长条、西红柿切块儿备用

http://i3.meishichina.com/attachment/201208/16/618645_134512446889m3.jpg 2沙锅坐水，水开后下入细挂面，转小火煮

http://i3.meishichina.com/attachment/201208/16/618645_13451244746JBB.jpg 3下入材料1的所有食材，用筷子把油面筋压到水里

http://i3.meishichina.com/attachment/201208/16/618645_1345124481QMZs.jpg 4全程以小火慢慢把面条煮软

http://i3.meishichina.com/attachment/201208/16/618645_1345124488r0p6.jpg 5再加入几片紫菜，增加鲜味儿

http://i3.meishichina.com/attachment/201208/16/618645_1345124494yIzP.jpg 6加入适量酱油、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀即可关火

mwm222 發表於 2015-8-31 17:00:19

都看看学习

jimdyh 發表於 2024-12-6 01:05:19

大冬天的时候，来一锅这个，太舒服了
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