oper010 發表於 2012-8-12 20:48:15

胡萝卜葱油饼

菜品口味：葱香
主要工艺：煎
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：不粘锅


食材明细
面粉 100克 葱花 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 1只 火腿片 适量 盐 适量 油 适量 鸡精 适量


做法：
1                                                                2                                                                 3
                                          
胡萝卜切碎                                                小葱切细                                                     火腿片

4                                                                5                                                                6
                                          
面粉中加盐，鸡精，鸡蛋一只，                 先用筷子拌合                                             加适量的水后再揉面团，静止15分钟
把胡萝卜和葱花也一起加入

7                                                                8                                                                9
                                          
擀面杖擀开后，抹上一层油。                    再把它卷起来后两头往中间再卷成圆。       再擀开

10                                                             11                                                              12
                                         
锅内倒油                                                    油温热后，把饼放入煎至两面金黄色。     捞起后，先放在吸油纸上，吸油。

13

再切块每一片中间夹火腿片。


小贴士
面粉里加鸡蛋使得吃口更加松软。

ssx51466 發表於 2019-8-16 21:55:46

{:1_1:}{:1_1:}

蒼之濤 發表於 2019-8-23 16:58:11

有油的食物我都不感冒

我是于洋 發表於 2019-8-26 19:41:01

加了胡萝卜的葱油饼还好吃吗

甘草 發表於 2022-12-14 18:21:04

家常美味很营养
頁: [1]
查看完整版本: 胡萝卜葱油饼