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[粉,面,飯] 山东老爹面

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 2024-3-5 09:16:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

山东老爹面

简介

材料
五木纯面煮意【原味】3片鸡蛋1颗五花肉片10片干香菇2朵干虾仁10只韭菜1小把红萝卜1/3根水500cc盐适量鸡粉适量白胡椒粉适量香油(非必须)适量

做法

1
食材大集合。
2
干虾仁及干香菇先泡水，干香菇切成条状。
3
肉可选择五花肉或油花较少的肉片，肉片要有些厚度，火锅肉片容易煮老不建议使用；红萝卜切丝，韭菜切段。
4
蛋先煎成蛋皮切成丝，记得要煎的“恰恰”才够香。
5
爆香干虾仁及干香菇。
6
放入肉片翻炒。
7
加入红萝卜丝及韭菜白段翻炒。
8
加入水并以鸡粉及盐调味。
9
滚后放入韭菜绿段，稍微煮过后就可熄火。
10
五木纯面煮意煮熟后可加入少许香油增加香气。
11
将汤底及料加到面里，洒上少许白胡椒粉，摆上蛋皮丝就完成了。利用Q弹的五木纯面煮意取代面疙瘩，吸附香甜汤汁的面条，似乎更受小朋友的欢迎呢！

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-3-5 14:00:42 |只看該作者

为什么看起来那么像方便面？感觉面像先炒过的

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Djb222

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高中生

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板凳

發表於 2024-3-6 11:01:35 |只看該作者

點解要叫老爹面？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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