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[粉,面,飯] 海鲜拌面

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雨落润田

5350 主題	1 好友	2萬積分

比思貴賓

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TA的每日心情

	開心 7 小時前

簽到天數: 915 天

[LV.10]以壇為家III

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主題: 5350

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-2-27 22:38:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

虾仁适量
蚝仔适量
肉沫适量

辅料

潮汕碱面适量
葱花适量

调料

花生油适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量
沙茶酱适量
淀粉水适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

海鲜拌面的做法步骤

1

鲜虾去壳处理好洗净开背备用。
2

蚝仔加入适量淀粉抓匀清洗干净备用。
3

香葱洗净切葱花。
4

前腿肉洗净切块剁碎备用。
5

面条备用。
6

锅中热油放入肉沫翻炒。
7

加入适量蚝油，生抽，老抽炒匀。
8

加入适量清水。
9

适量盐调味。
10

加入适量沙茶酱，大火煮开两分钟左右。
11

放入虾仁。
12

放入蚝仔。
13

大火煮开至断生。
14

适量淀粉水勾茨后备用。
15

锅中水开放入面条。
16

煮好的面条捞出盛入盘中。
17

淋上炒好的配料，洒上葱花即可。
18

成品。
19

成品。
20

成品。

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Djb222

1 主題	1 好友	1150 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 10 小時前

簽到天數: 436 天

[LV.9]以壇為家II

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發消息

沙發

發表於 2024-2-28 09:46:16 |只看該作者

放點瑤柱就完美了！！！

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