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[主菜] 盐水鸡胗

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大鲨鱼1357

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小學生

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TA的每日心情

	郁悶 2023-9-4 16:23

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電梯直達

樓主

發表於 2023-8-29 12:18:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

半斤左右的鸡胗，加盐料酒和姜片入冷水锅，煮开7到8分钟。这期间切很多的葱丝和几个青辣椒。爱省事也可以用元葱代替呀，少许蒜末和香菜。捞出来洗掉浮沫切厚片，基本上一个鸡胗大的切三四刀，小的一两刀，半斤没几个的。

烧油，放干辣椒段炸香脆，趁热把所有的鸡胗片，葱丝和辣椒丝，蒜末香菜神马的都扔里爆一下味道。加点少许调味的酱油醋白糖就可以吃了！

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ssx51466

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教授

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2023-8-29 20:35:03 |只看該作者

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Djb222

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高中生

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板凳

發表於 2023-9-1 15:30:40 |只看該作者

泡椒藕帶炒雞胗，yyds

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