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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 生菜

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[主菜] 生菜

帝国文字控

412 主題	1 好友	1574 積分

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TA的每日心情

	開心 2022-6-25 03:38

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[LV.6]常住居民II

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電梯直達

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樓主

發表於 2022-5-22 13:28:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料明细：

主料：生菜两大颗(大约400克)

辅料：蚝油2茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣、淀粉适量、葱适量

蚝油生菜简单做法：

1、把生菜去掉外面的老叶子，掰成一片片，用清洗洗洗，在用淡盐水泡泡，再次清洗干净

2、蚝油生菜调料汁：大蒜切末，取一碗加一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加1克白糖、加水调成蚝油汁。

3、生菜放入开水中，加少许盐烫到变色变软快速捞起，千万不可久烫，生菜特别易熟

4、沥干水分，装碗或者盘子里摆好，可以把生菜摆个好造型。

5、热锅凉油，油烧到8成热加大蒜末爆出香味，

6、加调好的蚝油汁翻炒均匀

7、小火慢熬至浓稠

8、熬好蚝油汁后关火，淋在生菜上，这样简单好吃的蚝油生菜就做好了。

成品图：

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TA的每日心情

	開心昨天 09:19

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沙發

發表於 2022-6-25 10:48:53 |只看該作者

清爽啊，

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TA的每日心情

	開心 2024-11-16 10:15

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2022-6-25 11:12:17 |只看該作者

美味好吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗 5 天前

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2022-6-25 20:23:19 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心昨天 18:55

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2022-7-11 17:51:52 |只看該作者

生吃也挺好

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