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[主菜] 干煸藕丝

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    發表於 2024-4-15 00:31:17 |只看該作者 |正序瀏覽
    干煸藕丝



      食材:

      高筋面粉250克 即发干酵母3克 细砂糖40克 盐3克 蛋25克 牛奶145克 黄油25克

      做法:

      1、莲藕去皮洗净,切丝

      2、放在水中泡一下

      3、沥干水分,滚匀干淀粉

      4、炒锅入油,烧至七成热,下入藕丝

      5、炸至金黄,捞出控油

      6、煸炒出香味,加入切好的芹菜丝

      7、炒锅内留少许底油,调入盐、花椒、姜丝、葱段、辣椒丝煸香炒

      8、放入炸好的藕丝一起翻炒

      9、加入适量的盐味精,胡椒等调味料一起翻炒,最后加入白芝麻撒在上面,即可出锅

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    發表於 2024-4-15 13:40:55 |只看該作者
    没图片?看不到最后的成品,只能靠想象了
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    發表於 2024-4-15 08:58:45 |只看該作者
    沒有圖片啊???
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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