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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 丁香排骨[图]

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[主菜] 丁香排骨[图]

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電梯直達

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樓主

發表於 2011-11-30 15:54:29 |只看該作者 |正序瀏覽

·配　　料:
主料：寸排(长约1.5寸，宽约2厘米)
辅料：白糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香

·操　　作:
1、将排骨在开水中汆过后，捞出洗净装盘；

2、适量水中，下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒)，煮熟待汁浓后勾芡，之后淋于排骨上。即可。

食尚Tips：
1、汆排骨是为断生，即去除排骨上的血丝；

2、红曲米是为上色，食用天然，可在超市购得

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TA的每日心情

	慵懶前天 22:24

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[LV.7]常住居民III

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地板

發表於 2024-6-4 22:33:03 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心 15 小時前

簽到天數: 2028 天

[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-6-4 10:44:45 |只看該作者

这个颜色太艳丽了，油光光的，感觉涂了一层油

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗 8 小時前

簽到天數: 442 天

[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2024-6-4 09:12:55 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

這顏色夠鮮艷的

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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