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[甜品] 双皮奶

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永久貴賓

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發表於 2012-9-28 10:51:44 |只看該作者 |正序瀏覽
1.把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮;2.拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解;3.稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来;4.隔水蒸十分钟即可

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    發表於 2012-10-17 18:11:55 |只看該作者
    试试啊,蛮好吃的
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    發表於 2012-10-17 17:59:12 |只看該作者
    喜欢吃 就是太麻烦做了
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2012-10-5 22:27:11 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    原来没有特别材料啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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