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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蛤蜊冬瓜汤

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[主菜] 蛤蜊冬瓜汤

50 主題	1 好友	165 積分

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TA的每日心情

	郁悶 2024-6-26 12:12

簽到天數: 5 天

[LV.2]偶爾看看I

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-6-13 09:45:13 |只看該作者 |倒序瀏覽

蛤蜊冬瓜汤

【材料】：冬瓜600克，蛤蜊150克，咸肉一小块，盐少许，料酒适量

【做法】：1、蛤蜊买回来后用盐水静养些时间，清洗干净，咸肉洗净后切小块，冬瓜去掉外皮和瓜瓤，清洗干净后切成厚薄均匀的片。

2、锅中倒入适量的清水，煮开后放入适量料酒，然后把蛤蜊放入锅中，等蛤蜊的口全部张开捞出。

3、煮蛤蜊的水不用倒掉，过滤后放入锅中，然后把咸肉和冬瓜一起放入锅中，煮开后加少许的盐调下味，然后把蛤蜊放入锅中，再次煮开后即可熄火。

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TA的每日心情

	開心昨天 17:30

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2024-6-13 19:28:14 |只看該作者

这个好，晚点试一试~

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TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 2027 天

[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-6-14 01:26:57 |只看該作者

一碗冬瓜汤，有了大海的味道

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗昨天 18:53

簽到天數: 440 天

[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2024-6-22 15:23:50 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

應該還可以！！！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	無聊 2024-12-9 07:56

簽到天數: 140 天

[LV.7]常住居民III

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5^#

發表於 2024-6-24 14:33:06 |只看該作者

xgfhcgjhhkjkggf

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