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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 14112016 › 清蒸鲫鱼



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[主菜] 清蒸鲫鱼

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    樓主
    發表於 2017-8-27 10:28:59



    清蒸鲫鱼


    材料
    鲫鱼一条（约500克），葱，姜，生抽，盐，油适量



    1.材料：鲫鱼1条
    2.蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段
    3.鲫鱼去鳞、去内脏，刮干净肚子里面的黒膜，用少量的盐涂遍鱼身内外，鱼身上铺姜片，很肥美的鲫鱼，鱼蛋当然要保留
    4.锅里水开后，放鱼，中火蒸8分钟，关火后虚蒸2分钟
    5.关火出锅，把蒸鱼的汁倒掉
    6.起油锅，热油后加入生抽、姜片、葱丝，煮开后淋在鱼身上




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    發表於 2017-8-27 13:54:16
    我家幾乎每晚吃魚
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    ssx51466

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    發表於 2017-8-31 18:03:56
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    wangchen4thh

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2017-8-31 18:18:46
    多发发，让人多看看
    forrest

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    發表於 2017-8-31 18:22:12
    鱼身上铺姜片，很肥美的鲫鱼
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    taijixue

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    發表於 2017-9-1 16:43:16
    学习了，不错哦
    xsxxx2011

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    發表於 2017-9-7 11:10:34
    鲫鱼啊  大补
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    9#
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    10#
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