榨菜肉丝面

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榨菜肉丝面

食材用料

面条 150克	香菜 两颗 相克食物
盐 少许	青蒜 一根
生抽 少许	猪油(或者芝麻油) 少许

榨菜肉丝面的做法

• 1.事先炒好榨菜肉丝
  (我前面发过榨菜肉丝的菜谱)

• 2.锅里水烧开放入面条，大火煮3分钟加入一点冷水，煮开后小火闷2分钟就可以出锅了。

• 3.煮面条的时候切好香菜和青蒜。

• 4.碗里加入少许盐，生抽，和猪油。加入适量的开水或者高汤。

• 5.把煮好的面条挑到碗里。

• 6.加上榨菜肉丝，香菜和青蒜。

• 7.一碗热腾腾的榨菜肉丝面就成功了！

  
  

小贴士

1:碗里面条汤不需要加太多的盐，因为榨菜是咸的。
2:喜欢吃白胡椒粉的可以加一点，非常香。
3:锅里煮面条的水要多一点，宽汤煮面。

Djb222

這面看起來很像粉啊！！！