鲜虾面

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鲜虾面

食材用料

.面条 100克	鸡蛋 1个 相克食物
青虾 4个 相克食物	青菜 2根 相克食物
小葱 1个 相克食物	食用油 适量
酱油 适量	醋 适量 相克食物
盐 适量	味精 适量 相克食物

鲜虾面的做法

• 1.虾去须，腿、挑去虾线用热水焯一下捞出来

• 2.鸡蛋煮熟去皮切开

• 3.青菜摘洗干净

• 4.葱切小段

• 5.锅里放油烧热爆香葱段

• 6.葱花油盛入碗里，放酱油，醋、盐、味精。

• 7.锅里放水烧开放入面条

• 8.快熟时放青菜煮熟

• 9.碗里盛入面汤

• 10.面条青菜盛入汤中

• 11.放上鸡蛋和虾就好了

  
  

小贴士

挑虾线时从虾头的第二节挑起，焯虾时水里倒点料酒去腥。

jimdyh

图片上看起来像小时候吃的鲜虾方便面的封面照