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[飲食常識] 解酒不必非要服药 吃些酸味水果更好

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    樓主
    發表於 2015-4-12 15:03:52
    通常来说,吃一些带酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

    此外,还有一些水果也有解酒的功效。柿子富含果糖和维生素C,古时就被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分,可以分解酒精;其中的果糖有很好的保护肝脏的作用。

    除了上面这些水果,喝点芦荟汁,也有缓解醉酒的作用,芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。

    尽管带酸味的水果、富含果糖的水果、有利尿作用的水果等都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解,但上述反应在体内进行时受到多种因素的干扰,效果并不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法还是要少喝。


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    發表於 2015-4-30 15:35:45
    最后一句话是重点

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    發表於 2015-5-4 19:55:08
    我现在滴酒不进了

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    發表於 2015-5-4 22:03:38
    真是 学到老活到老

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    發表於 2015-5-4 23:08:47
    戒酒功败垂成

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    發表於 2015-5-4 23:24:46
    继续努力

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    發表於 2015-5-4 23:53:10
    这个要看你喝了多少了,喝多了都要送医院了还吃得下水果吗?

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    發表於 2015-5-5 02:08:38
       酒这种东西还是要少喝的。
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