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[主菜] 私家蜜汁排骨

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    發表於 2016-9-12 12:34:15

                                                                                  材料
                                                                                                                   上好的肋排,李锦记生抽老抽料酒冰糖蜂蜜鸡精,姜
                                                                   
                                        
                                                                                                                  做法
                                                                                                            1、肋排出水洗干净,沥干。
                                                                            2、起油锅,煸炒姜片,倒入排骨一起煸炒。
                                                                            3、加老抽翻炒,加生抽、料酒、蜂蜜、冰糖一起翻炒。
                                                                            4、加少许水大火煮开,小火慢煨。
                                                                            5、骨头也酥了时候,大火收汁。不加淀粉的,全靠糖起色。
                                                                           
                             
                                                      


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    發表於 2016-9-16 16:17:19
    步骤太简单啊 怎么做的来
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2016-9-16 18:34:44
    学习一下
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    9#
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    發表於 2016-9-18 09:42:04
    烧多久都没说,菜鸟表示不好掌握
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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