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標題: 四宝斋菜 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 昨天 15:49
標題: 四宝斋菜
四宝斋菜

食材用料

胡萝卜 半个 相克食物	西芹 两条 相克食物
茶树菇 适量 相克食物	云耳 少许 相克食物
花生油 适量	鸡粉 少许
食盐 少许	白沙糖 少许

四宝斋菜的做法

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  1.胡萝卜、茜芹洗净斜切、云耳发泡洗净撕块，茶树菇洗净备用

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  2.锅烧开水放少许盐、花生油、水开放胡萝卜和茜芹灼三分钟、捞起过凉水后沥干水分

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  3.另起油锅、把茶树菇及云耳放爆炒一下

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  4.将灼好的胡萝卜及茜芹放入一起翻炒、放少许鸡粉、白沙糖调味、大概3分钟

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  5.起锅入盘享用

  
  

小贴士

灼好的胡萝卜及茜芹最好过一下凉水、这样口感会跪一点

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作者: Djb222    時間: 2 小時前
有個菇還是很鮮的！

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作者: jimdyh    時間: 1 小時前
名字取的很好，菜也很素雅

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