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標題: 营养美味的家庭滋补佳品------鸡汤 [打印本頁]

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作者: 雨落润田    時間: 3 天前
標題: 营养美味的家庭滋补佳品------鸡汤
食材明细
主料

• 三黄鸡1只
  

辅料

• 枸杞适量
  

配料

• 葱姜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
  

• 清淡口味
• 煲工艺
• 数小时耗时
• 简单难度
  

鸡汤的做法步骤

• 
  1
  三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油。
  
• 
  2
  葱切段，姜切片。
  
• 
  3
  枸杞用水泡发。
  
• 
  4
  锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用。
  
• 
  5
  焯水的三黄鸡用清水洗净血沫。
  
• 
  6
  加入葱姜料酒大火烧开。
  
• 
  7
  撇去浮沫，转小火煲至1小时。
  
• 
  8
  用勺撇去鸡汤上的油脂。
  
• 
  9
  盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。
  
  

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3 天前 上傳

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作者: Djb222    時間: 3 天前
這是大補湯啊！！！

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作者: ssx51466    時間: 3 天前

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作者: jimdyh    時間: 前天 01:33
这是老百姓最为熟知的补品了

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作者: abccba007    時間: 前天 15:48
喜欢吃鸡！

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