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標題: 糖渍柠檬 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 昨天 19:27
標題: 糖渍柠檬
食材明细
主料

柠檬3个

辅料

白砂糖适量

酸甜口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

糖渍柠檬的做法步骤

1
柠檬准备好；
2
洗干净后用盐水泡一个小时；
3
将柠檬切成片；
4
用牙签挑掉籽；
5
准备好干净无水的密封罐，一层柠檬一层砂糖均匀码好；
6
全都放进去以后，封上罐，放置一个星期以后就可以拿出来泡水喝了。

小窍门
1、放置时间越久颜色会越深，虽然没有防腐剂，但是白砂糖和柠檬本身就具有很好的防腐作用，所以搁置的时间长一些也没有关系的，常温保存在阴凉处即可；

20140115103302880848444.jpg (94.16 KB, 下載次數: 3)

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