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標題: 排骨咸菜焖饭 [打印本頁]

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作者: 雨落润田    時間: 2024-11-12 14:16
標題: 排骨咸菜焖饭
食材明细
主料

• 排骨适量
• 咸菜30g
  

辅料

• 蒜4瓣
  

调料

• 油适量
• 盐2g
• 酱油1勺
• 料酒一瓶盖
• 鲜鸡汁适量
• 胡椒粉1匙
• 淀粉2匙
  

• 咸香口味
• 焖工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

排骨咸菜焖饭的做法步骤

• 
  1
  排骨用盐和淀粉抓洗干净。
  
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  2
  客家咸菜、蒜瓣。
  
• 
  3
  把所有调料和蒜末放入排骨内。
  
• 
  4
  捞拌均匀，先腌制入味20分钟。
  
• 
  5
  咸菜切成碎粒。
  
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  6
  不放油，开小火，把咸菜炒出香气。
  
• 
  7
  最后再加上油，这样炒的咸菜更香。
  
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  8
  大米淘洗干净（一人量）。
  
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  9
  舀入适量的咸菜。
  
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  10
  再放上排骨，一个人吃只放了几块。
  
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  11
  加上适量的清水，放入电饭锅焖煮。
  
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  12
  时间到，太香了！
  
• 
  13
  成品。家财万贯，不如咸菜下饭。
  
  

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2024-11-12 14:15 上傳

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作者: edwardswing    時間: 2024-11-12 19:54
看上去不错。

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作者: qazmlp1099    時間: 2024-11-12 21:31
刚好饿了，今天外卖就吃它了~

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作者: jimdyh    時間: 2024-11-13 10:54
看看就觉得香啊，能让人一下吃好几碗

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作者: Djb222    時間: 2024-11-14 14:03
排骨應該跟土豆一起吧

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作者: shm0820    時間: 2024-12-6 09:04
一切为了金币，赞赞赞~~

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作者: xiaobei2012    時間: 2024-12-6 17:57
看着 真不错

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作者: shm0820    時間: 2024-12-7 09:00
一切为了金币，赞赞赞~~

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作者: shm0820    時間: 2024-12-8 10:15
挺有創意的，看起不錯！

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作者: 甘草    時間: 2024-12-8 18:46
日常中的美味

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作者: shm0820    時間: 2024-12-9 09:46
简单方便，可以尝试

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作者: shm0820    時間: 2024-12-10 09:44
挺有創意的，看起不錯！

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作者: shm0820    時間: 7 天前
看上去不错。

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作者: zgxbx    時間: 7 天前
看着很不错

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作者: 深山12    時間: 7 天前
排骨咸菜焖饭的做法步骤

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作者: sisujeremmy    時間: 7 天前

日常中的美味

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作者: jimdyh    時間: 6 天前
有些地方管这样的焖饭叫外婆饭，加排骨就更好吃了

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