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標題: 酸菜猪肉馅水饺 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-10-3 21:17
標題: 酸菜猪肉馅水饺
食材明细
主料
东北酸菜
500g
肉末
500g
面粉
500g
辅料
小葱
5颗
姜末
1勺
调料
食盐
1勺
味极鲜酱油
3勺
胡椒粉
1勺
食用油
3勺
其他
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
酸菜猪肉馅水饺的做法步骤

1
酸菜放入清水中浸泡1~2小时。

2
取出沥干水分切碎，跟肉末放一起，加入适量的辅料调料。

3
拌均匀成馅料，静置一会。

4
水中加1勺盐倒入面粉和成面团，揉光滑，分成小剂子，擀成饺子皮。

5
皮中放入馅料，包成饺子。

6
一人吃时用奶锅，锅中加水煮开下水饺。

7
煮熟后捞出，可以直接吃，也可以调点酱油蘸着吃。

2020122216085988527798308979510.jpg (166.41 KB, 下載次數: 47)

作者: jimdyh 時間: 2024-10-4 02:16
最后图里的摆盘非常好看，很喜庆的样子

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