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標題: 巴东大蒜 [打印本頁]

作者: yccyx_2016    時間: 2024-8-1 15:45
標題: 巴东大蒜
巴东大蒜已有1000多年的种植历史,相传从寇准劝农时就开始种植。据《巴东县志》记载:“巴东大蒜,主要为桐子蒜、具有蒜头大、整齐、瓣少而紧,皮肉洁白、香味浓、辣度适中等特点。”巴东大蒜硒含量是其他大蒜的20至30倍,所含有的大蒜素能消炎、杀菌、降脂,具有抗癌作用。
    目前巴东大蒜产地范围覆盖野三关、清太坪、大支坪、绿葱坡、水布垭、金果坪6个乡镇,共有大蒜基地和散户种植数万亩。   巴东大蒜    巴东县大蒜专业技术协会    11146410    大蒜   巴东大蒜为地理标志证明商标。






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