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標題: 牛筋炒四季豆 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-5-28 22:27
標題: 牛筋炒四季豆
食材明细
主料
辅料
调料

牛筋炒四季豆的做法步骤

  • 1

    四季豆折去两端，掰成段，清洗干净。

  • 2

    沸水中加点盐，放入四季豆焯水八分熟捞出过凉。

  • 3

    熟牛筋切片，姜、红葱头、干辣椒切好。

  • 4

    热锅冷油，先后放入葱姜辣椒、牛筋翻炒。

  • 5

    烹入料酒、生抽上色。

  • 6

    放入四季豆炒匀，加少许水盖盖焖2分钟，加盐调味。

  • 7

    成品图。



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作者: Djb222    時間: 2024-5-29 20:10
看起來沒什麼味道啊！
作者: 1912622716    時間: 2024-5-29 20:48
清淡了点吧。
作者: jimdyh    時間: 2024-5-30 01:01
牛筋其实挺难做的，要么咬不动，要么软塌塌



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