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標題: 牛肉酱 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-5-18 22:43
標題: 牛肉酱
食材明细
主料
辅料

牛肉酱的做法步骤

  • 1

    所有食材准备好待备用。

  • 2

    牛肉放入搅拌器中搅拌成肉糜，姜蒜剁成碎，花生碾压成碎末，豆豉压碎，小米椒同样剁成碎。热油起锅，倒入牛肉肉糜，大火翻炒肉糜全部熟透。

  • 3

    放入豆豉中火翻炒。

  • 4

    加入豆瓣酱混合均匀，翻炒片刻。

  • 5

    油全部吸收后，继续放入油，倒入蒜末、姜末大火爆炒出香味。

  • 6

    加入剁椒。

  • 7

    加入辣椒粉。

  • 8

    加入花生碎和白芝麻，小火慢慢熬煮。

  • 9

    最后，放入适量的盐和糖调味。



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作者: ssx51466    時間: 2024-5-19 17:16
作者: Djb222    時間: 2024-5-21 09:15
牛肉醬專題！！！
作者: jimdyh    時間: 2024-5-21 12:48
有这个了，就没人想念老干妈了



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