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標題: 干煸藕丝 [打印本頁]

作者: 水之清淡    時間: 2024-4-15 00:31
標題: 干煸藕丝
干煸藕丝



  食材:

  高筋面粉250克 即发干酵母3克 细砂糖40克 盐3克 蛋25克 牛奶145克 黄油25克

  做法:

  1、莲藕去皮洗净,切丝

  2、放在水中泡一下

  3、沥干水分,滚匀干淀粉

  4、炒锅入油,烧至七成热,下入藕丝

  5、炸至金黄,捞出控油

  6、煸炒出香味,加入切好的芹菜丝

  7、炒锅内留少许底油,调入盐、花椒、姜丝、葱段、辣椒丝煸香炒

  8、放入炸好的藕丝一起翻炒

  9、加入适量的盐味精,胡椒等调味料一起翻炒,最后加入白芝麻撒在上面,即可出锅

作者: Djb222    時間: 2024-4-15 08:58
沒有圖片啊???
作者: jimdyh    時間: 2024-4-15 13:40
没图片?看不到最后的成品,只能靠想象了




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