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標題: 辣子鸡 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-3-24 21:16
標題: 辣子鸡
食材明细
主料
辅料
调料

辣子鸡的做法步骤

  • 1

    两只鸡腿。


  • 2

    鸡腿肉拆下来,切块。


  • 3

    葱姜片,蚝油,酱油,盐,胡椒粉,抓拌腌制鸡块。


  • 4

    腌好的鸡肉,放一点淀粉。


  • 5

    抓上浆。


  • 6

    六成油热以后,下锅炸。


  • 7

    低温炸熟,高温复炸,炸脆。


  • 8

    再起锅。


  • 9

    留一点底油,小火煸炒葱姜片。


  • 10

    放入辣椒。


  • 11

    放入炸好的鸡块。


  • 12

    出锅前,撒一把芝麻。




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作者: Djb222    時間: 2024-3-25 09:22
這個配啤酒真是一絕




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