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標題: 梅菜焖五花肉 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-3-4 20:03
標題: 梅菜焖五花肉
食材明细
主料
辅料
调料

梅菜焖五花肉的做法步骤

  • 1

    梅菜提前一晚用清水浸泡。

  • 2

    五花肉洗净改刀切块。

  • 3

    生姜切片备用。

  • 4

    锅中热油放入姜片翻炒。

  • 5

    放入五花肉，煸炒出适量油脂。

  • 6

    加入适量生抽，老抽，蚝油。

  • 7

    翻炒均匀上色。

  • 8

    加入适量清水。

  • 9

    大火煮开盖上焖45分钟左右。

  • 10

    泡好的梅菜洗净切块。

  • 11

    五花肉焖至软烂后放入梅菜。

  • 12

    继续焖20分钟左右收汁即可。

  • 13

    成品。

  • 14

    成品。

  • 15

    成品。



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作者: Djb222    時間: 2024-3-5 09:15
這個撈飯這是一絕啊！！！
作者: jimdyh    時間: 2024-3-5 14:44
看图片似乎油放多了，如果控制一下也许更好



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