比思論壇
標題:
香煎五花肉
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作者:
雨落润田
時間:
2024-2-24 22:36
標題:
香煎五花肉
食材明细
腌肉材料
五花肉
400克
青椒
1/2条
红椒
1/2条
蒜头
4瓣
腌肉调料
南乳
1/2大勺
腐乳
1/2小勺
生抽
1小勺
胡椒粉
1/3小勺
白糖
1/4小勺
酱香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
高级
难度
香煎五花肉的做法步骤
1
把青椒和红椒、蒜头切成小块,以便破碎机转动,把材料打碎;
2
把五花肉切成长条块,厚约4毫米左右,把粉碎机打好的材料放入五花肉碗里,再加入南乳约1/2小勺、腐乳1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1/3小勺、白糖1/4小勺;
3
用手轻轻抓均匀,摊平;
4
放入密实盒,入冰箱隔一夜;
5
拿出肉来煎前用厨房纸抹去多余的调料,放在锅里中慢火煎;
6
把肉两边煎熟透,煎至金黄色,出锅
出锅
20240224170872716545616720449.jpeg
(129.7 KB, 下載次數: 25)
2024-2-24 22:35 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
2024-2-24 23:42
看着图片就觉得香啊,这个不错哦,一看就想吃
作者:
Djb222
時間:
2024-5-16 10:26
蜜汁五花肉嗎?
作者:
ssx51466
時間:
2024-5-17 22:37
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