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標題: 黄豆苦瓜煲猪骨汤 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-6-13 15:13
標題: 黄豆苦瓜煲猪骨汤

材料：苦瓜1个（从婆婆家带回来一个N级大的），黄豆150 g，猪骨350g，蜜枣3颗，姜2片，水2000ml，盐适量。

做法：1、黄豆提前一晚用水洗净，加入适量的水泡一晚上。

2、猪骨焯水后洗净备用。

3、苦瓜洗净去核切块，姜切片，黄豆沥干水备用。

3、高压锅里放入猪骨、苦瓜，再加入姜片、蜜枣和2000ml的水。

4、盖上锅盖压煲30分钟。

5、煲好后打开锅盖调入适量的盐即可。

夏天来了，多吃点苦味的东西是很有好处的，因为加了黄豆，所以用高压锅来煮比较快软，有耐性的朋友可以用小火慢煲2个小时哦！

作者: 2851153 時間: 2012-6-13 15:59
嘻嘻i系i笑嘻嘻！！！

作者: killerwell 時間: 2012-6-13 16:02
待会自己做去

作者: 甘草 時間: 2023-12-20 22:03
混合起来的滋味

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