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標題: 椒麻鸡 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2022-5-7 13:56
標題: 椒麻鸡

经典椒麻鸡

简介
美味好吃的椒麻鸡， 在家就可以简单制作囉， 这次教大家如何用烤箱做， 不用油炸在家自制很方便～

材料
去骨鸡腿1只香菜末适量面粉少许酒1大匙酱油1大匙味淋1小匙黑胡椒适量酱油2大匙柠檬汁2大匙鱼露1大匙味淋0.5大匙酒适量花椒油适量辣椒适量


做法

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  1
  先将鸡腿肉和醃料们充分搅拌和按摩均匀
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  2
  稍微将鸡肉画刀、均匀撒上薄薄的面粉
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  3
  放入烤箱200-220度烤15-20分钟
• 
  
  4
  花椒油做法：锅中加入油、花椒粒，开中火等待油滚后转成小火，等到稍微冒烟后就可起锅，将花椒滤出，取花椒油
• 
  
  5
  将酱料区的食材均匀混合（酱汁部分可依照个人喜好做调整）
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  6
  等鸡腿烤好后，取出摆
  
  

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作者: ZZX162252    時間: 2022-5-18 10:42
这个好吃

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作者: woxingwosir    時間: 2022-7-14 11:49
这个好吃

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作者: ZZX162252    時間: 2022-7-18 23:56
卖相很好

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作者: ssx51466    時間: 2022-7-23 20:23

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作者: jizhua209    時間: 2022-7-23 21:02
这个 不错

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