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標題: 黑木耳您得这样吃 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2012-2-11 18:46
標題: 黑木耳您得这样吃
黑木耳蒸吃有营养，但必须隔水蒸小时，然后可以用芝麻酱拌着吃，如果再加黄瓜拌会起到功半事倍的效果。降脂，防血稠，而且还有减肥的作用。

黑木耳炒黄花菜
木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜，有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。

原料：
木耳（干）20克，黄花菜（干）80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。

制作：
1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片；黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。


2、锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。


3、在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。


黑木耳炒鸡蛋


做法：


1。黑木耳用温水泡发，洗净，晾干。


2。将五个鸡蛋打入晚中，加入适量胡椒粉，盐和鸡精，搅拌均匀。


3。锅中热油，倒入鸡蛋液，摊成蛋皮，用勺子捣碎备用。


4。锅中再热油，放入葱花和蒜瓣爆出香味，再加入木耳爆炒。


5。放入鸡蛋一起翻炒即可。


黑木耳最好跟其他菜一起炒，要单炒的话油温不要太高，下锅前沥干木儿上的水分，有水的话会容易爆


红枣黑木耳汤


基本特点：清热补血，适用于贫血患者。


基本材料：黑木耳15克，红枣15个。


功效：清热补血，适用于贫血患者。


制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。


用法：每日服2次，吃木耳、红枣，喝汤

作者: 天天打飞机 時間: 2012-3-3 14:32
自从上次看到有个拖把上面长出了木耳，我再也不吃木耳了，好恐怖

作者: 326666251 時間: 2012-4-1 09:30
我擦，我还以为是那个黑木耳呢

作者: 爽歪歪830531 時間: 2012-4-1 09:38
学习学习 ~长见识

作者: zhaomeitan 時間: 2012-4-1 10:05
哥还以为是失足黑木耳咧

作者: mysdf 時間: 2012-4-1 10:22
学着做下

作者: kgdogaps 時間: 2012-4-1 10:31
我喜欢切成丝，然后炒瘦肉。

作者: 278178551 時間: 2012-4-1 10:47
生着吃，加点水就好了

作者: 人妻爱欲 時間: 2012-4-1 10:52
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作者: china110 時間: 2012-4-1 10:55
这东西好，怎么弄我都喜欢

作者: tnnd745la 時間: 2012-4-1 11:02
黑木耳药注意洗干净

作者: wdjshdqd2011 時間: 2012-4-1 11:04
不知道好不好吃

作者: 553046920 時間: 2012-4-1 11:30
黑木耳是好东西啊

作者: liubinhua112 時間: 2012-4-1 11:31
我倒啊！！

作者: YYY911 時間: 2012-4-1 11:38
生活饮食贴

作者: mc1982418 時間: 2012-4-1 12:01
我想多了

作者: 皇军 時間: 2012-4-1 12:02
黑木耳啊。滋润的多了

作者: luoqi1487 時間: 2012-4-1 12:19
黑木耳要允吸着吃

作者: pierre123 時間: 2012-4-1 12:19
威武~~~~~~~~~~~~

作者: kami314 時間: 2012-4-1 12:22
自从知道黑木耳就在没吃过

作者: 收获快乐 時間: 2012-4-1 12:34
不错，学习中

作者: liangxiao2004 時間: 2012-4-1 12:37
以为是那个黑木耳

作者: lilianlian 時間: 2012-4-1 12:45
我又邪恶了

作者: smqsfui 時間: 2012-4-1 12:53
注意洗干净

作者: qaz1003739 時間: 2012-4-1 12:57
谢谢咯学习了~！

作者: 害羞的流氓 時間: 2012-4-1 13:00
黑木耳是健康食品，应该多吃。

作者: reficulx 時間: 2012-4-1 13:02
一定记得洗干净再吃

作者: ssloki 時間: 2012-4-1 13:25
标题党啊

作者: socomia1 時間: 2012-4-1 13:27
此黑木耳非彼黑木耳

作者: ckh6356563 時間: 2012-4-1 13:29
不懂，，学习学习了

作者: 1030cs 時間: 2012-4-1 13:42
吃不来啊···

作者: H729316127 時間: 2012-4-1 14:00
那个黑木耳都懂得-.-

作者: 追寻失落 時間: 2012-4-25 22:06
黑木耳口感还是不错的

作者: felix414652640 時間: 2013-5-11 16:51
好东西学着做

作者: Werber 時間: 2013-7-6 11:42
木耳十分有营养，特别是黑色的

作者: 619636075 時間: 2013-7-6 11:59

天天打飞机發表於 2012-3-3 14:32
自从上次看到有个拖把上面长出了木耳，我再也不吃木耳了，好恐怖

你的拖把很久没洗了吧？？？

作者: tliu2009 時間: 2013-7-6 12:16
虽然说得不错，我总感觉有哪不对。。。黑木耳！！

作者: dnmtllf 時間: 2013-7-6 12:45
见过有冒得

作者: adsl9646 時間: 2013-7-9 15:17
黑木耳我喜歡舔。。。

作者: 樱桃123 時間: 2013-7-10 22:30
哈哈黑木耳

作者: aiqishi 時間: 2013-7-14 10:06
我不喜欢奇奇怪怪的东西

作者: youngseo 時間: 2014-11-12 10:27
木耳好东西清理体内垃圾

作者: youxiji 時間: 2014-11-13 21:14
好承教了试试做一下

作者: lifanliu 時間: 2015-3-4 16:13
标题党估计都会犯常识性错误，哈哈，不要以为黑木耳是！！！！！！！！

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