比思論壇
標題:
奇葩食物:用50万只蚊子做成的汉堡等等
[打印本頁]
作者:
hwzcyd01
時間:
2017-10-20 11:10
標題:
奇葩食物:用50万只蚊子做成的汉堡等等
你永远不知道厨师会在两片面包中塞进什么:
比如,湖水边肥硕的「蚊子」?
这道料理在现实生活中真的存在,
多出现于东非高原的维多利亚湖,
每到雨季气候潮湿的时候,
亿万只飞虫会像乌云一般在湖畔盘旋。
对于正常人来说这或许是一场噩梦,
但在当地村民眼中,
这些都是会移动的蛋白质。
蚊子汉堡的做法很简单,
村里所有人拿上最好的铁盆抓蚊子,
随便在盆中放点水,一扣就抓住一层。
然后由村里的料理专家负责处理蚊子尸体,
首先要碾碎、摊开,
据悉一块汉堡肉饼会用掉50万只左右的蚊子。
然后用手将其揉制成大黑饼,
这个过程看上去非常...刺激。
最后一步,在黑石锅上进行煎烤,
一份「石锅蚊子汉堡」就制作完成了。
至于味道如何,
网红Peter分享了自己的体验:
味道其实还好,像鱼,
营养很高,蛋白质足足有牛肉的七倍。
但一想到这是蚊子做的,就忍不住要吐。
不知道有没有广东的朋友可以与之一战,
反正狂丸只能做出这个表情:
但如果你以为只有非洲这么奇葩那就错了。
汉堡在国外的地位就像中国的包子,
顿顿吃猪肉大葱也总会有腻歪的一天。
所以食材不得不求变创新,
汉堡料理界也逐渐走上了谐星之路。
首当其冲的是「吃下它你可能会死」系列。
秉承着改革创新的理念,
英国苏塞克斯一家餐馆推出了巨辣汉堡:
XXXHotChilli。
每一个上门挑战都食客都需要签订生死状,
而午餐时间犹如比武现场,
那些慕名而来不知天高地厚的吃货,
无不被辣的上吐下泻。
原因是老板在肉饼中加入了秘制辣椒。
世界上最强辣椒的辣度也就150万斯高威尔,
而XXXHotChilli的酱料强度,
据悉达到了900万斯高威尔。
所以到目前为止,
这家餐厅已经把4位食客送进了医院,
另外一人辣出了胃穿孔。
美国明尼苏达州的一家酒店则在体积上下功夫,
做出了吃完大概会被撑死的汉堡,
原因很简单,它重达1828斤。
重约1吨的汉堡光是直径就有3米,
翻动它需要起重机。
其烤箱也必然是大号特制的,
而且需要烤制整整4个小时。
另外光给汉堡加菜,就需要7个小时,
因为菜中包括了27公斤培根、23公斤生菜、
23公斤洋葱、还有18公斤泡菜和奶酪,
感觉仅这些菜,就够吃两个月。
而与之完全相反的是,
荷兰厨师Diego Buik在面包中塞入的食材,
2个月估计只能吃一次。
原因只有两个字:贵死。
这款价格载入吉尼斯世界纪录的汉堡,
肉饼是日本顶级和牛,
火腿来自利比亚,
另外还有欧斯海尔德龙虾肉、
鹅肝酱、白松露、奶酪、鱼子酱,
就连生菜都是法国的。
这还仅仅是配菜,
酱汁的组合更是跨越五湖四海,
由牙买加蓝山咖啡、马达加斯加香草、
藏红花和日本大豆以及35只龙虾制成,
Diego Buik还很骚的为其打上了金箔,
这样一个汉堡,总计成本价1.5万左右。
一口上千块,
吃完这顿,就该吃土了。
然而事实上作为平价快餐店的肯德基,
竟然推出过一款更贵的汉堡:
「陨石汉堡」。
这块汉堡当世仅有一个,
经四位工匠之手打造制成,
原材料是一块拥有400年历史的陨石。
标价12万人民币,堪称最贵的香辣鸡腿堡,
当然,其实没有鸡腿更没有堡,
就是一块大石头。
但是在上架后不久它就被售出了,
土豪果然还是多啊。
不过虽然能辣死、撑死、贵死人,
这些汉堡毕竟样子还没跑偏,
而可与黑蚊汉堡媲美的「汉堡夹一切」系列,
则会完全颠覆你的认知。
像是馒头夹炒面的拉面汉堡:
拉面上点缀着麻婆豆腐的蒙古汤面汉堡:
以及面包夹麻婆豆腐盖饭的蒙古汤饭汉堡。
日本RocketNews24热衷于这种黑暗料理玩法,
他们每次都会在面包间疯狂加料,
有时是面条:
有时是整整1000片的芝士:
还试过1050片培根:
最变态的一次他们买了718片酸黄瓜,
叠加制作的终极酸黄瓜汉堡长这样:
整个汉堡重达整整三斤,
看一眼就觉得,已经谈不上什么胃口了。
更猎奇的例子还有长舌汉堡:
随意堆满各种食材的垃圾场汉堡:
以及姿态妖娆的黑色炸青蛙汉堡,
附带一碗...青蛙卵甜品。
除了给汉堡塞进乱七八糟的东西,
现在汉堡厨师们还在努力改变它的配色,
最近流行的是粉色、红色、牛仔裤色:
当然也少不了原谅色的蘑菇,
狂丸在台湾就品尝了类似的料理,
内心一片绿意盎然。
其实汉堡变色不可怕,
可怕的是脑洞再这样开下去,
总有一天,我们会吃汉堡吃到变色。
作者:
softbank12345
時間:
2017-10-22 15:26
真的好奇葩的食物
作者:
china0085
時間:
2017-10-22 16:18
很多东西看着就没胃口···
作者:
pm136
時間:
2017-10-22 17:08
奇葩的食物,吃下会有升天的感觉吗?
作者:
sarlong987
時間:
2017-11-6 16:03
看着就吃不下去,我的天
作者:
mikopl
時間:
2017-11-6 20:55
没有最奇葩只有更奇葩
作者:
linyiyue001
時間:
2017-11-7 08:45
吓尿了
作者:
344275893
時間:
2017-11-7 09:26
这东西应该很好吃吧
作者:
awcav
時間:
2017-11-7 09:59
表示受不了。。。。。
作者:
386210587
時間:
2017-11-12 09:46
辣椒的那个,泰国好像也有一家,辣出翔啊
作者:
starjunda
時間:
2020-11-28 19:07
很有韵味啊~~
作者:
5WWW
時間:
2020-11-30 13:02
好多看着就不想吃
作者:
zyw8888
時間:
2020-11-30 13:13
口味真不是一般的重
歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.74/)
Powered by Discuz! X2.5