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標題: 陈皮焗排骨 [打印本頁]

作者: zj0802    時間: 2017-6-23 11:58
標題: 陈皮焗排骨
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忽然想起陈皮的味道,
浓浓的橘香让人难忘。

排骨吸收了陈皮的香味,
吃起来毫不腻口,
另外添加了姜蒜也可以提香祛血腥。
冰糖有润肺止咳的功效,
用来做菜可以使菜式色泽鲜亮
增加食欲。

陈皮排骨有不少做法,
可以蒸、炸、焖、焗等等。
我还是用最简便的方法:焗。

家里的电饭锅可一直都没闲着,
这次也不例外,
赶紧登场做主角吧!
食材明细


陈皮焗排骨的做法步骤

小窍门
泡软后的陈皮要把里面的白色囊刮掉,不然会带有苦涩味道。
使用的厨具:电饭煲



作者: 蒼之濤    時間: 2017-6-23 13:42
我不喜欢吃陈皮




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