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標題: 麻辣牙签牛肉 [打印本頁]

作者: realzxd 時間: 2016-9-23 10:24
標題: 麻辣牙签牛肉

                                      材料
                                                                       1。牛肉片
牛肉腌料：
（盐、胡椒粉、料酒、辣椒粉、蛋清、淀粉腌制1个小时）

2。姜末、蒜末、辣椒末
3。调料：孜然粉、五香粉、花椒粉、白芝麻，少许盐、酱油、料酒


                                                                              做法
                        1。牛肉片腌制好，用牙签串起来
2。热锅热油，大火加热，将牛肉放入炸20秒左右取出；
3。倒出锅内油，只留底油，放入姜末、蒜末、辣椒末炒香，调入孜然粉、五香粉、花椒粉、白芝麻，少许盐、酱油、料酒，混合好后，起锅拌入牛肉中，加香菜末即可

作者: 蒼之濤 時間: 2016-9-23 14:38
我现在坚定拒吃辣

作者: pandahrl 時間: 2016-9-23 15:33
我没吃过这玩意

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