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標題: 肉末长豆角 [打印本頁]

作者: HZHAI2010    時間: 2015-1-21 05:43
標題: 肉末长豆角
201501201750597982.jpg
主料:长豆角300g  里脊肉200g
辅料:油适量  盐适量  生抽适量  鸡精适量  生姜适量  大蒜适量


步骤
1.豆角摘洗干净,里脊肉洗净
2.将里脊肉切碎成肉末
3.长豆角切成小丁
4.肉末中加入生抽、料酒、盐、蛋清腌制二十分钟
5.锅中放入水,水里加一点盐和油,水沸腾后放入豆角焯水
6.焯好水的豆角过一遍冷水
7.锅热油,放入肉末煸炒变色
8.降入姜蒜末炒香
9.放入豆角末翻炒
10.加入生抽翻炒均匀
11.最后加入盐和鸡精调味即可


作者: 15306267255    時間: 2015-6-30 15:34
可以的,挺下饭。
作者: rainboy75    時間: 2015-7-7 15:30
晚上试试
作者: chenwh1989    時間: 2015-7-17 16:08
挺简单的,不错
作者: lang辉    時間: 2015-11-7 11:24
家常菜最爱了
作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-20 14:25
有机会试一下,这个挺难做的,色香味俱全~




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