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標題: 肉末长豆角 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2015-1-21 05:43
標題: 肉末长豆角

主料:长豆角300g 里脊肉200g
辅料:油适量盐适量生抽适量鸡精适量生姜适量大蒜适量

步骤
1.豆角摘洗干净，里脊肉洗净
2.将里脊肉切碎成肉末
3.长豆角切成小丁
4.肉末中加入生抽、料酒、盐、蛋清腌制二十分钟
5.锅中放入水，水里加一点盐和油，水沸腾后放入豆角焯水
6.焯好水的豆角过一遍冷水
7.锅热油，放入肉末煸炒变色
8.降入姜蒜末炒香
9.放入豆角末翻炒
10.加入生抽翻炒均匀
11.最后加入盐和鸡精调味即可

作者: 15306267255 時間: 2015-6-30 15:34
可以的，挺下饭。

作者: rainboy75 時間: 2015-7-7 15:30
晚上试试

作者: chenwh1989 時間: 2015-7-17 16:08
挺简单的，不错

作者: lang辉 時間: 2015-11-7 11:24
家常菜最爱了

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-20 14:25
有机会试一下，这个挺难做的，色香味俱全~

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