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標題: 冬阴功汤 [打印本頁]

作者: realzxd212    時間: 2014-1-20 10:42
標題: 冬阴功汤

材料

香茅柠檬叶罗勒小辣椒蒜头,姜,青柠香菇蘑菇,冬阴功汤酱,椰奶鱼露

做法1.因为在美国超市买虾永远是没有头的,本来用虾头熬汤是最好的办法了,我们只能用几只虾切小块用来做汤底,其它的先爆好再入进汤里,所以,我们用虾和鸡肉熬好汤;
2.起锅放油,放入香茅、罗勒、姜、蒜、辣椒爆香,然后放鸡和虾的汤,加两三汤匙冬阴功汤酱、椰奶、放冬菇和蘑菇、鲜柠檬叶,等汤烧开后放入爆过的虾;
3.再切开两个青柠,挤汁入汤里,离火前放几滴鱼露,搅拌几下,OK。觉得不够咸的可加少少盐。

作者: 蒼之濤    時間: 2014-1-20 13:45
有虾我就喜欢
作者: 13225015722    時間: 2014-2-2 17:52
这道菜看起来很诱人,
作者: 13225015722    時間: 2014-2-14 20:17
我喜欢吃龙虾哈哈
作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-22 17:56
这个挺难做的,很好吃的样子,色香味俱全~




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