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標題: 金黄土豆指 [打印本頁]

作者: lzq1957 時間: 2013-11-16 19:16
標題: 金黄土豆指
食材
主料:大个白土豆2个
辅料:油盐鸡蛋面粉面包糠牛奶白胡椒豆蔻粉

步骤
1.准备原材料
2.大个白土豆洗净、用盐水煮熟
3.土豆剥皮，碾成细腻的土豆泥
4.土豆泥中放入一个蛋黄
5.少量牛奶（也可用牛油）
6.适量的面粉和豆蔻粉（如果不喜欢豆蔻粉的味道也可不加
7.调入适量白胡椒和盐，搅拌均匀
8.准备一碗蛋液、面包糠和面粉
9.取适量土豆泥搓圆然后整成圆柱体，先裹一层薄面粉，然后浸好蛋液，再全部裹上均匀的面包糠
10.锅内热油，入裹好的土豆指炸至金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可

247725_0c1b18.jpg (89.32 KB, 下載次數: 48)

金黄土豆指

作者: 风云变幻 時間: 2016-1-23 10:34
没吃早饭，看着好饿

作者: cnmdbgtt 時間: 2016-2-13 16:25
家里试试看！外观很诱人啊

作者: ww_346 時間: 2016-2-26 22:23
要有图解就好了

作者: 岛是海 時間: 2016-3-11 16:59
饿了吧，，亲们。

作者: Anglli 時間: 2018-7-29 10:56
学习了，

作者: China2018 時間: 2018-8-5 13:14
金灿灿的美食

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-22 06:20
有机会试一下，这个挺难做的，色香味俱全~

作者: 甘草 時間: 2024-2-27 10:25
造型很可爱

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