养生强身健体粥 | 鲜虾皮蛋白菜鸡蛋粥
食材明细主料
[*]虾10只
[*]米饭两碗
辅料
[*]虾10只
[*]皮蛋1个
[*]乌鸡蛋4个
[*]大白菜100g
[*]葱末一勺
[*]姜末1勺
调料
[*]海盐适量
[*]鸡精适量
[*]味达美蚝油一勺
[*]太太乐松茸鸡汁一勺
[*]甜香口味
[*]煮工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
鲜虾皮蛋白菜鸡蛋粥的做法步骤
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先把材料准备好，如图所示，乌鸡蛋煮好剥壳，鲜虾也一样，大白菜洗净切丁，皮蛋葱末姜末准备好。
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先放花生油爆香剥出的虾壳。
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接着加入水把爆香的虾壳煮开，再捞出虾壳留虾汤出来。
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然后倒入煮好的米饭到虾壳汤里再煮开。
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再依次倒入虾仁和切块的皮蛋，姜末，煮开。
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再放入撵碎的乌鸡蛋。
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最后放入切丁的大白菜，再倒入一勺花生油。
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再放适量的海盐，鸡精，一勺味达美蚝油。
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最后再加入一勺太太乐松茸鲜鸡汁。
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OKK，就这样子，一锅美味香甜鲜香的大虾皮蛋白菜鸡蛋粥就煮好了。
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上个全家福照片结束 用了那么多食材做的粥，至于是否营养就不知道了
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