雨落润田 發表於 2024-11-8 20:00:36

凉拌西生菜

食材明细
主料
[*]西生菜1棵

辅料
[*]元葱适量
[*]胡萝卜适量

调料
[*]生抽适量
[*]陈醋适量
[*]白醋适量
[*]盐适量
[*]鸡精少许
[*]香油适量


[*]清淡口味
[*]拌工艺
[*]十分钟耗时
[*]高级难度

凉拌西生菜的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/10/26/2024102617299078538105008334261.jpg?x-oss-process=style/p320
1
将西生菜洗净，切成条状。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/10/26/2024102617299078619596488334261.jpg?x-oss-process=style/p320
2
锅中水烧开烫一下即可，取出过凉水。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2024/10/26/2024102617299078707787658334261.jpg?x-oss-process=style/p320
3
将西生菜拌好（忘拍了），放入碗中，再倒扣盘子中，将元葱切成块，再用剪子（刚买的专用剪子)，剪出它的花边，摆在西生菜周围即可，将胡萝卜碎点缀上面。



edwardswing 發表於 2024-11-8 21:37:50

这个有意思。

jimdyh 發表於 2024-11-10 01:08:32

最后的造型做的太让人意外了，凉拌菜里的造型天花板

Djb222 發表於 2024-11-14 14:25:22

挺有創意的！！！
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