墨鱼丸不仅仅只是火锅的搭档，这样爆炒一下，也非常美味！
冬天吃火锅是很多人在家里也会经常这样做的，如今生活方便了，火锅配料，食材都可以在超市一站买齐。可也经常碰到兴致勃勃的买回一大堆食材，做了一大锅，结果吃起来真没吃掉多少。我自己也经常网购一些火锅的食材在家里，这不，前几天一袋吃火锅时剩下的鱼丸，几根没用完的西芹，再加半个洋葱，行了，够凑合一盘菜了，那就开始吧！下面我们教大家在家做一道爆炒墨鱼丸。
https://pics2.baidu.com/feed/6c224f4a20a44623160f3dc7f39b76080ef3d789.jpeg@f_auto?token=9908336568fd9d3ce0ea05258560d8d5
墨鱼丸不仅仅只是火锅的搭档，这样爆炒一下，也非常美味！
原料：
https://pics4.baidu.com/feed/9358d109b3de9c8260654a0e0038840c18d8436a.jpeg@f_auto?token=679e6678fd664af6eeec3ede8bcb0c47
鱼丸、西芹、洋葱、青椒、葱花、干辣椒花椒几颗。
做法：
1、鱼丸切片，其它能切的都切。
https://pics5.baidu.com/feed/8d5494eef01f3a29f4bb8587cd9cb8375d607c43.jpeg@f_auto?token=2ba0c7e52de371be687fee3cf8e5e12f
2、锅中倒油，用干辣椒花椒炝锅，煸炒出香味，放入西芹洋葱加酱油翻炒片刻。
https://pics1.baidu.com/feed/8601a18b87d6277f4795ef3879811b36e824fc6f.jpeg@f_auto?token=c872709128ba318306f60e462652aa39
3、倒入鱼丸大火翻炒，加少许盐（鱼丸本身有咸味），再加入青椒煸炒3分钟即可。
https://pics1.baidu.com/feed/11385343fbf2b21177379b509b39613e0dd78ed6.jpeg@f_auto?token=bfafca999b3eb824ffaf501f1c08262b&s=AF2A4F816C1E36C66638CB290300A053
怎么样，做法还是比较简单快捷的。以后买了墨鱼丸不一定要配火锅吃，直接来炒菜也是味道很不错的，感兴趣的朋友可以试试的。
頁:
[1]